伦敦这边,罗伯特通过自己的关系,不仅请来了一位美女店长,然后又通过这位店长认识了两个咖啡师傅,这两位咖啡师均来自意大利,之前是在伦敦一家比较高档的咖啡屋当咖啡师,不过后来因为老板资金出现了问题,咖啡屋被迫关门,两位师傅已经待业两个多月了。
本来他们两个以为在伦敦就业无望,就在这时候老罗出现了,带他们走出了失业的困境。两位咖啡师的技术不算多么高超,但贵在他们都比较熟悉意式咖啡的调制。
在咖啡界,没有人比意大利人懂得怎么喝咖啡,别人喝咖啡无非就是想缓解压力或者当成一种饮料,但意大利人不一样,调制咖啡的手法五花八门,那真是把喝咖啡喝出了一种境界,完全就是享受!
店长是瑛国人,叫丽菲雅,曾经在大酒店做管理工作,但是因为她人长的太漂亮,所以经常被客人骚扰,而高层也对此睁一只眼闭一只眼,并没有给她伸张正义,完全把她当成了一种营销工具。
丽菲雅是一个知性的人,当然懂得自我保护,既然单位不能给自己作主,她就通过法律的手段为维护自己的权益,所以就找到了罗伯特,而罗伯特也不负所望,替丽菲雅讨回了公道,但丽菲雅也因此丢掉了工作。
其实服务行业都藏着一种潜规则,只要是无伤大雅,大部分酒店都会选择大事化小,最后小事化了,而像丽菲雅敢于挑战黑幕的人可谓是少而又少,她的行为无异是破坏了这种规则,所以她在这个圈子里算是无人敢用了,换句话说就是她上了人家圈子的黑名单,再想从事酒店管理工作是不可能了。
而罗伯特也正是看上了她的管理能力,所以才不遗余力的把她拉拢过来。不过他本人也存了一点小心思,漂亮的女人谁不想得到啊,但老罗的外貌着实替他打了不少掩护,谁能想到他这副老实的面孔下边,也藏着一颗躁动的心呢?
老罗有了这个得力干将,一下子就当起了甩手掌柜,自己充当了总经理,而任命丽菲雅为副总经理,除了法务这一块是他亲力亲为之外,其他方面全部甩给了丽菲雅。
老罗起用丽菲雅真算是用对了人,她通过自己的人脉关系,不仅带过来了两个咖啡师,还连带着把服务员也给搞定了,因为何雨柱有要求,服务员必须是女性,这也正合丽菲雅的心意,一遭被蛇咬十年怕井绳嘛,最后选择了六个女生,都是风华正茂的年纪,充满了无限的朝气。
管理团队建立以后,罗伯特又从别的地方挖过来一名财务会计,没办法,这是重中之重,也是何雨柱特别强调的,就算高薪也在所不惜。
很多欧美国家都是这样,薪资结算是以周为单位发放,像全职员工是每两周就要发一次薪水,如果是兼职的话一周就要发放一次薪水,另外还有其他税务方面也是需要记账,而且还要负责中餐馆的财务(算是兼职),所以必须要一个全职的财会人员,不然像这么复杂的账目,老罗跟何雨柱可搞不定。
至于员工的薪资水平,除了丽菲雅是季薪之外,所有员工都施行时薪制,两个咖啡师的时薪是一点二英镑,相当于三点三美刀,算是薪资最高的员工了,要是再算上加班费的话,一个月保守估计最多能拿到三百英镑,比白领阶层还要高出很多。
服务员的工资则是按照当下市场价格而定,都是十八先令,当然了,为了激励她们,何雨柱还特别制定了奖金和提成制度,目的也是为了增加她们的收入。
除此之外,针对所有星期八的员工,何雨柱还有一项咖啡豆持股计划,当然,这也是按照原版星巴克的模式抄过来的,星巴克之所以能发展起来,很大程度上就是依靠这个持股计划,有了强大的后援,才能保证企业利润长期的增长。
餐饮行业嘛,一般入职门槛都比较低,没什么技术含量,这就造成了人员的高流动率,对星期八以后的扩张很不利。随着店铺越来越多,仅靠空降有经验的管理人才显然并不是一个很好的选择,所以还是得加强公司与员工之间的合作关系,然后帮助员工成长,提高技术水平,积累行业经验,这样一来员工既得到了相对的薪资提高,而且对企业的长期发展也有很大程度上的促进。
而员工持股计划就正好解决了这一矛盾,这个计划也是员工薪资里面的一部分,向员工提供股票期权计划,这就让员工的身份从企业的雇员而变成了企业的合作伙伴,然后紧密的联系在一起抱团发展……
其实任何一家成功的企业,除了创始人要具有一定的战略眼光之外,其团队的凝聚力也是一个重要的组成部分,优秀的人才有的是,但能怎么才能有效而长久的激励他们才是关键,这样企业才能走的更高更远……
何雨柱趁着晚上倒时差的时间,他也来到伦敦,星期八的装修进展一切正常,有老罗在旁监督,再有半个月估计就能开业了。他把整理好的关于星巴克的服务理念资料交给丽菲雅。
丽菲雅还没有见过何雨柱,当她得知这就是投资人的时候,眼神稍有些变化,没办法,罗伯特在提及何雨柱时候总是一笔带过,生怕会抢了他的风头,谁让兰德先生天生就是一副帅哥脸呢~
丽菲雅的接受能力显然超出了何雨柱的想象,人长的漂亮不说,还特别聪明,他都有些嫉妒了,恨不能挖到自己公司里来,现在他的公司还一直是个空壳,正是急需人才的时候。
不过星期八现在也算是自己的产业,挖它的墙角那不就是挖自己的墙角嘛,何雨柱感觉牙疼。中餐馆的服务员也招齐了,因为都是外来户,被何雨柱安排在了之前购买的公寓里面。公寓有三层,空间很大,无非就是多加几张床的事。
中餐馆不像咖啡厅,有些工作特别繁琐,所以培训的工作很不轻松,何雨柱利用时差的空隙,两头忙活。
好在新招的服务员当中有几个从事过餐饮行业,有两个甚至在香江那边还当过小领班,这让何雨柱欣喜望外!
培训了几天之后,立马提升她们两个一个当经理负责整个店面的管理工作,另一个安排上领班,负责大厅的服务,这样一来,何雨柱总算是能喘口气了,没事就到星期八那边去和咖啡师研究研究新产品!ΗTtPs://wωω.1㈢⑧Tχt.NΕΤ/
随着新产品的出炉,何雨柱立马就让罗伯特去申请的专利,并让咖啡师签署了保密协议,不光咖啡师,连带着公司里的每一个员工都要签保密协议。
没办法,创业艰难,防人之心不能不谨慎啊,就老罗本人也被何雨柱要求签了保密协议,总经理嘛,总要起个带头作用,虽然现在还不是世界五百强,但这个流程还是得走的,以后这些资料会很值钱的,想想可口可乐的配方,那可是都锁在保险柜里的……
何雨柱三头忙活,农场这边小麦已经快要成熟,眼看收割在望,他利用在香江弄来的单杠柴油机,然后和几个懂技术的同志一起研究出来了一台小麦收割机,注意,只是收割,并不能脱粒,外型和下面这种差不多,
不同的是,何雨柱设计出来的扇刀多达六个,也就是说,这一趟下来就可以收割五拢麦子,能节省不少人力。
但是吧,毕竟不是专业的人,机器虽然做出来了,但是做工比较粗糙,操作起来也比较麻烦,需要三四个人一起合力才行,两个人负责在后面推,另外还要有个人在前面负责往拢麦,不然很容易卡带,不过即使这样,也比人工收割要快的多。
使用机械收割的话,一亩地需要半个小时,三百亩地就得五六天的时间。当然了,其他人也不会闲着,镰刀有的是,现在农场有电了,脱粒机有两台,一边收一边脱粒,三四天时间差不多就能搞定。
随着小麦收割时间越来越近,农场里的人也都跃跃欲试,大家已经演练了很多遍,没办法,很多人都是第一次干农活,紧张之余还有些兴奋。想象和实践根本不是一码子事,不过好在大家现在的身体素质还行,因为平时的训练科目并不没有停下,虽然紧张,但都不害怕。
进入八月的第一天,何雨柱见时机已经成熟,他一声令下,农场里的所有人便开始动起来,一个个像奔赴战场的士兵,雄赳赳气昂昂的冲向金灿灿的麦田里……
有的人死了,但没有完全死……
无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
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御兽师?